تقرير مدرسي عن المقصف

المقصف المدرسي هو المسؤول الأول عن توفير الطعام والشراب والغذاء الصحي للطلاب بداخل أحضان المدرسة، لذا فإنه يخضع للعديد من المواصفات القياسية المتعلقة بالنظافة والنظام والأمان وصحة الطلاب، ولا يمكن التهاون أو الاستهتار في مستوى الخدمات التي يقدمها المقصف المدرسي لأن التهاون قد يتسبب في مخاطر جسيمة لا تحمد عقباها.

المقصف المدرسي

يحتاج الطلاب داخل المدرسة إلى التغذية الصحيحة التي تساعدهم على استكمال اليوم الدراسي بنشاط وحماس وتمهد الأذهان إلى التركيز واستيعاب محتوى الحصص الدراسية وامداد الجسم بالطاقة والحيوية، وهو الدور المنوط به المقصف داخل كل مدرسية الذي يكلف بمهام اعداد الوجبات الصحية والمشروبات الساخنة وجميع متعلقات الدراسة أو احتياجات الطالب المدرسي طوال اليوم الدراسي وذلك بداخل غرفة صغيرة ذو موقع مناسب يؤهلها لإعداد أشهى السندوتشات الغنية ذات القيمة الغذائية العالية مع توفير البيض واللبنة ومشروب الحليب بالشوكولاتة والعصائر الطبيعية بدون أي مواد حافظة والبيض والجبن واللبنة وبعض من المعلبات الغذائية.

أساسيات المقصف المدرسي الناجح

هناك عدد من المعايير القياسية والمواصفات الصحية التي يبنى على أساسها المقصف، حيث يراعي المقصف المدرسي ما يلي ذكره:

• جودة الخدمات المقدمة للطلاب ومراعاة المعايير الصحية والمواصفات القياسية.
• لابد من اختيار مكان مناسب للمقصف المدرسي بحيث يسهل الاقبال عليه من الطلاب في مختلف المراحل العمرية.
• لابد من مراعاة درجة حرارة غرفة المقصف واختيار المكان المناسب الذي لا يعاني من الرطوبة حفاظاً على جودة الطعام الذي تم إعداده للطلاب.
• يمثل المقصف المدرسي أول تعامل في البيع والشراء بين الطالب والبيئة المحيطة لذا فإنه من الضروري الارتقاء في مستوى التعامل بأحسن ما يكون حتى يكتسب الطفل
• وضع سلامة الطالب في المقام الأول.
• التحقق من تاريخ الصلاحية الخاص بالسلع والمواد الغذائية التي توفرها المدرسية داخل المقصف بشكل دوري.
• الابتعاد عن الطعام السريع والمأكولات الغير صحية والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة والمقرمشات الغير صحية.
• تدريب الطلاب على مهارات التسويق من خلال البيع والشراء بأبسط المنتجات واشراكهم في تلك العملية التي تؤهلهم لاكتساب مهارات سوق العمل في المستقبل.
• يشترط تواجد الثلاجات والأفران داخل المقصف لحفظ وإعداد الطعام.
• مراعاة أن يكون سعر المواد المصنعة داخل المقصف سعر واقعي دون مبالغة أو استغلال للطلاب.
• التخلص من الفواكه والخضروات الغير طازجة بشكل دوري.

 

أهمية المقصف المدرسي

للمقصف المدرسي أهمية كبيرة فهو من أساسيات اعداد اي مدرسة، وفيما يلي نذكر نبذة عن أهميته:

• توفير الطعام الصحي المناسب للطلاب واستبدال كافة الحلويات والأطعمة السريعة التي اعتاد عليها الطالب بطعام صحي غني بالعناصر الغذائية الهامة.
• زيادة ثقافة ووعي الطالب نحو أهمية الغذاء الصحي واستبدال العادات الغذائية الخاطئة
• توفير الوجبات الغذائية التي تمد الطالب بالطاقة طوال فترة التواجد في المدرسة.
• تدريب الطلاب على مهارات الحساب من خلال اتمام معاملات الشراء والدفع وحساب المتبقي.
• تدريب الطالب على الاعتماد على النفس وتدبير متطلباته الأساسية من خلال ما يتوفر لديه من أموال.

 

 

تقرير مدرسي عن المقصف

يتم اعداد التقارير عن المقصف المدرسي بهدف تدوين ما يلاحظه الطالب أو المعلم عن المقصف بهدف تحسين مستوى الخدمة المقدمة وتعزيز الإيجابيات ولفت أنظار مدير المدرسة إلى السلبيات والمشاكل التي يواجهها الطلاب في التعامل مع المقصف بهدف تحسين مستوى الخدمة المقدمة إلى ما هو أفضل والاسراع في معالجة الأخطاء أو السلبيات والسيطرة عليها منعا لحدوث أضرار جسيمة.

 

نموذج ١ اعداد تقرير عن المقصف المدرسي

 

بسم الله الرحمن الرحيم

إلى السيد المحترم مدير مدرستنا الحبيبة

تحية طيبة، أما بعد..

في بداية الأمر أفضل توجيه الشكر والتقدير على الاهتمام بكافة التفاصيل الدقيقة المتعلقة بصحة الطلاب والمدرسين داخل المدرسة ومن منطلق ذلك أرسل لحضراتكم تقرير يضم ملاحظتي واقتراحي المتعلق بالمقصف المدرسي، فأنا ألاحظ اقبال الطلاب على تناول الحلوى الذي يقدمها المصرف المدرسي بدون رقيب، فالبعض من أولياء الأمور يعطي أبنائه المال بهدف شراء ما يتغلب به على الجوع داخل المدرسة ولكن الطالب لا يملك حسن التصرف في ذلك المال وتدفعه شهواته إلى الحلوى الغير صحية التي تضر الجسم، لذا فإنني اقترح استبدال تلك الحلوى بمعجنات ومخبوزات وسندوتشات تعد بداخل غرفة الاقتصاد المنزلي المدرسية التي تفوح منها رائحة أشهى المأكولات والفطائر، وبهذا الحل يا معلمي الفاضل سوف نقدم للطالب وجبة الافطار على النحو الأمثل وأقل ضرر وضرار من الحلويات الممتلئة بالعسل والسكر، ومن ناحية أخرى فهو ترويج لحركة النشاط الاقتصادي داخل المدرسة، لذا فإنني أرجو النظر إلى الأمر بعين الاعتبار وأتمني أن تنال فكرتي المتواضعة اعجابكم

تفضلوا بقبول وافر الاحترام والتقدير

مقدم التقرير : ………………..

تحريراً في يوم ……….. الموافق …./…./……

 

نموذج ٢ شكوى للمدير عن مقصف المدرسة

بسم الله الرحمن الرحيم

إلى مدير المدرسة الجليل الأستاذ/ …………….

أرسل إليكم خالص الشكر والتقدير على المجهود الكبير للنهوض بمستوى العلم والتعلم مع وضع سلامة وحماية الطالب في المقام الأول.

تحية طيبه وبعد

أرفع إلى حضراتكم تقريري هذا بشأن المقصف المدرسي وما يحدث أمامه من تزاحم وعشوائية للطلاب والطالبات الراغبين في شراء المواد الغذائية بسرعة تامة قبل نفاذ وقت الاستراحة بين الحصص الدراسية، حيث يتعرض الطلاب الصغار إلى الأذى جراء التزاحم والاندفاع أمام المقصف، لذا فإنني وبعد تفكير طويل قد توصلت إلى فكرة ما أتمنى أن تنال اعجابكم وهى الاستفادة من الغرفة الشاغرة الموجودة في الدور الأرضي  واعدادها لتكون مقصف مدرسي خاص بالطلاب الأكبر سناً وبذلك قد نكون تمكننا من وضع حد لذلك التزاحم والاندفاع وقمنا بالحفاظ على سلامة الطلاب.

مقدمه لحضراتكم من: ……………………..

تحريراً في يوم …………….. الموافق ………/……./…………

نموذج ٣ تقرير مدرسي عن المقصف

بسم الله الرحمن الرحيم

إلى قائد المدرسة الأستاذ الفاضل/…..

خالص تحياتي واحترامي

اقدر كم الخدمات التي تبذل من أجل رعاية الطلاب داخل المدرسة، ومن هذا المنطلق أرسل تقريري هذا إلى حضراتكم لأحيط بعلمكم بأن هناك ضرورة قصوى من إعادة النظر إلى مقصف المدرسة حيث يضم المقصف الحلوى والمشروبات الغازية أكثر مما ينبغي ولابد من استبدال تلك الأغذية بالخضروات والفواكه الطازجة والألبان المعبأة التي تعزز من صحة الطالب وتمده بالفيتامينات والمعادن الغذائية ذات القيمة العالية الضرورية في تعزيز صحة ومناعة الجسم لكي ينشأ الطالب نشأة سليمة كما أن هناك ضرورة من توفير طفايات حريق في الغرفة لتفادي تفاقم الأزمات عند حدوثها، وهناك ضرورة أيضاً من زيادة فتحات التهوية داخل المقصف للحفاظ على صلاحية الأطعمة ولحماية الطلاب من العدوى الناتجة عن التزاحم بداخل المقصف مع ضرورة اعادة النظر إلى الأسعار الخاصة بالمواد الغذائية داخل المقصف فهناك فئة من الطلاب تعجز عن شراء ما يسد جوعها بسبب ارتفاع سعر المنتجات والمواد الغذائية والمعلبة، وهناك ضرورة أخرى من توفير ثلاجة لحفظ الطعام والمشروبات والعصائر الطبيعية خاصة مع اقتراب حلول فصل الصيف، لذا فإنني أرفع تقريري هذا إليكم وأرجو تقبل رائي والنظر اليه بجدية.

وتفضلوا بقبول خالص الشكر والتقدير والاحترام

مرسل التقرير/……

اليوم/….

التاريخ/…..